ein deftiges Kartoffelgulasch - schönes Rezept mit der würzigen Wurst - echt gut, Danke fürs zeigen und teilen 👍🥰 schönes Wochenende wünschen Petra und Matthias
Salut ihr zwei Beiden 😊, unsere Omas wussten eben, wie man viele Mäuler gstopft kriegt :-))) Kartoffelgulasch kenn ich noch gut von meiner Oma. Knedl gabs bei uns nicht und anstatt Paprika hat sie immer ihre Bohnen aus dem Garten reingeschnippselt. Wie immer habt ihr mir meine Entscheidung abgenommen, was ich morgen koche 😂 Vielleicht dieses Mal sogar die Variante eurer Oma :-) Hat wieder Spass gemacht, euch zuzugucken, ein Like gibts eh immer :-) Habt ein fröhliches We :-) Vic 😊
@@VictoiseHerrinvomSee-gf8ki liebe Vic es freut mich, wenn dir das Rezept von Oma Kathi gefällt. Sehr gerne. Schreib mir doch eine kurze Rückmeldung. Ein schönes Wochenende. Ich komme eben vom Flohmarkt nach Hause. 14 Std. Heute werd ich wohl nicht alt werden. 🤣🙋🏻♀️
@@SandrasWelt190 Salut Sandra 😊, wir hatten heute nix Besseres zu tun, als zu streichen - eine gaaanz tolle Idee🙈🙈 Dein Kartoffelgulasch war heute deshalb perfekt, macht sich ja von allein 💃 Also die Knedl hab ich offensichtlich nicht so hinbekommen - das war eindeutig nix 🙈 schäm Meinen Mannen hat es mit Paprika besser geschmeckt, ich bleib bei meinen Bohnen :-) Defacto darf ich also in Zukunft zwei verschiedene Töpfe machen 😂😂😂 Hab noch einen geruhsamen Abend 😊
Das werden wir morgen machen da freuen sich unsere Männer. Die Knödel kannte ich noch nicht ,wir machen es mit Kartoffel Nocken. Schönen Tag noch lg an euch 👫
Hallo ihr Zwei, das war früher so. Wenn ich, als ich von zuhause ausgezogen bin und die Eltern nach Mengen im Rezept gefragt habe, haben sie immer gesagt: "Kann ich dir nicht sagen, da musst du gucken." Es gab bestenfalls einen Messbecher. Kartofelgulasch hab ich ewig nicht mehr gekocht. Das wird gleich nächste Woche nachgeholt. Wenn ich ab und zu beim Vorbereiten der Zutaten "eu Eu" sage, lacht mein Mann sich kaputt. Ich finde euren Dialekt so toll. Überhaupt mag ich Dialekte. Schade, dass so viele aussterben. Unser rheinischen Dialekt wird ja bei Vielen als "ordinärer Singsang" geschimpft. Ich bin der Meinung dass Heimatsprache ein Schulfach werden sollte! Hast du eigentlich schonmal für eure Hunde Leberwurst selbst gemacht? Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
@@karinschillerac liebe Karin ich bin ganz offen für alles Neue. Ich kenne viel, aber tatsächlich nicht Leberwurst selber machen. Sehr gerne würde ich es ausprobieren. 😋
@@SandrasWelt190 Ach, liebe Sandra, das ist ganz einfach. Schau mal: 400g Hühnerleber (es geht natürlich auch Rinderleber, Putenleber etc.) 400g Hühnerbrust (es geht natürlich auch anderes Fleisch wie Rind, Pute etc.) 200g Karotten Wasser Eventuell vorhandenes Karottengrün entfernen, die Karotten waschen und in Scheiben schneiden (schälen ist nicht nötig). Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden (oder schon geschnetzeltes Fleisch kaufen) und zusammen mit der Hühnerleber und den Karotten in einen großen Topf geben. Den Topf soweit mit heißem Wasser füllen, bis alle Zutaten bedeckt sind und alles solange kochen, bis die Karotten weich sind und die Leber anfängt sich aufzulösen (ca. 30min). Die Brühe abgießen und für später aufbewahren. Die gekochten Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs oder im Mixer zerkleinern bis eine Paste entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz von der Brühe hinzugeben und untermischen. Die fertige Leberwurst in verschließbare Gefäße abfüllen und abkühlen lassen. Die Leberwurst muss im Kühlschrank gelagert werden. Tipp: Falls von der Brühe noch etwas übrig bleibt, kannst Du sie Deinem Hund zum Trinken anbieten oder unter sein Fressen mischen, sie enthält wertvolle Nährstoffe. Zum leichteren Transport empfehlen wir Dir die Leberwurst in Tuben abzufüllen. Und hier ist das passende Keksrezept dazu: 250 g Leberwurst 250 g Vollkornmehl 200 g Flüssigkeit 50 g Haferflocken Alle Zutaten bis zur gewünschten Konsistenz vermischen. Den Teig etwas fester machen, ausrollen, ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen Oder Den Teig etwas dünner machen und in der Backmatte im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca 25-30 Minuten backen. Eure Beagle werden dich noch mehr lieben als jetzt! Viel Spaß beim Ausprobieren Übrigens schmeckt die Leberwurst mit diversen Gewürzen auch Herrchen und Frauchen.
@@SandrasWelt190 Ich bin gespannt, ob du irgendwann mal erzählst, was die beiden gesagt haben. Mascha mag kein rohes Fleisch. Die Leberwurst liebt sie. Ich mache kleine Leberwürstchen daraus und friere einen Teil ein, weil Mascha nicht immer dauerhaft alles frisst. Da habt ihr es mit Beagles natürlich leichter.
![Ice On My Teeth - ATEEZ エイティーズ 에이티즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 241115](http://i.ytimg.com/vi/c-n92OgbbwA/mqdefault.jpg)
Der Hammer!Einfach ein Genuss!
ein deftiges Kartoffelgulasch - schönes Rezept mit der würzigen Wurst - echt gut, Danke fürs zeigen und teilen 👍🥰
schönes Wochenende wünschen Petra und Matthias
Danke ebenso 🙋🏻♀️
@@gemeinsam.lecker.kochen Danke ebenso schönes Wochenende 🙋🏻♀️
Salut ihr zwei Beiden 😊,
unsere Omas wussten eben, wie man viele Mäuler gstopft kriegt :-)))
Kartoffelgulasch kenn ich noch gut von meiner Oma. Knedl gabs bei uns nicht und anstatt Paprika hat sie immer ihre Bohnen aus dem Garten reingeschnippselt.
Wie immer habt ihr mir meine Entscheidung abgenommen, was ich morgen koche 😂
Vielleicht dieses Mal sogar die Variante eurer Oma :-)
Hat wieder Spass gemacht, euch zuzugucken, ein Like gibts eh immer :-)
Habt ein fröhliches We :-)
Vic 😊
@@VictoiseHerrinvomSee-gf8ki liebe Vic es freut mich, wenn dir das Rezept von Oma Kathi gefällt. Sehr gerne. Schreib mir doch eine kurze Rückmeldung. Ein schönes Wochenende. Ich komme eben vom Flohmarkt nach Hause. 14 Std. Heute werd ich wohl nicht alt werden. 🤣🙋🏻♀️
@@SandrasWelt190 Salut Sandra 😊,
wir hatten heute nix Besseres zu tun, als zu streichen - eine gaaanz tolle Idee🙈🙈
Dein Kartoffelgulasch war heute deshalb perfekt, macht sich ja von allein 💃
Also die Knedl hab ich offensichtlich nicht so hinbekommen - das war eindeutig nix 🙈 schäm
Meinen Mannen hat es mit Paprika besser geschmeckt, ich bleib bei meinen Bohnen :-)
Defacto darf ich also in Zukunft zwei verschiedene Töpfe machen 😂😂😂
Hab noch einen geruhsamen Abend 😊
Das werden wir morgen machen da freuen sich unsere Männer. Die Knödel kannte ich noch nicht ,wir machen es mit Kartoffel Nocken. Schönen Tag noch lg an euch 👫
Gutes Gelingen und ich warte auf deine Rückmeldung 😘🙋🏻♀️
Hallo ihr Zwei, das war früher so. Wenn ich, als ich von zuhause ausgezogen bin und die Eltern nach Mengen im Rezept gefragt habe, haben sie immer gesagt: "Kann ich dir nicht sagen, da musst du gucken." Es gab bestenfalls einen Messbecher.
Kartofelgulasch hab ich ewig nicht mehr gekocht.
Das wird gleich nächste Woche nachgeholt.
Wenn ich ab und zu beim Vorbereiten der Zutaten "eu Eu" sage, lacht mein Mann sich kaputt.
Ich finde euren Dialekt so toll. Überhaupt mag ich Dialekte. Schade, dass so viele aussterben. Unser rheinischen Dialekt wird ja bei Vielen als "ordinärer Singsang" geschimpft.
Ich bin der Meinung dass Heimatsprache ein Schulfach werden sollte!
Hast du eigentlich schonmal für eure Hunde Leberwurst selbst gemacht?
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
@@karinschillerac liebe Karin ich bin ganz offen für alles Neue. Ich kenne viel, aber tatsächlich nicht Leberwurst selber machen. Sehr gerne würde ich es ausprobieren. 😋
@@SandrasWelt190 Ach, liebe Sandra, das ist ganz einfach.
Schau mal:
400g Hühnerleber (es geht natürlich auch Rinderleber, Putenleber etc.)
400g Hühnerbrust (es geht natürlich auch anderes Fleisch wie Rind, Pute etc.)
200g Karotten
Wasser
Eventuell vorhandenes Karottengrün entfernen, die Karotten waschen und in Scheiben schneiden (schälen ist nicht nötig).
Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden (oder schon geschnetzeltes Fleisch kaufen) und zusammen mit der Hühnerleber und den Karotten in einen großen Topf geben.
Den Topf soweit mit heißem Wasser füllen, bis alle Zutaten bedeckt sind und alles solange kochen, bis die Karotten weich sind und die Leber anfängt sich aufzulösen (ca. 30min).
Die Brühe abgießen und für später aufbewahren.
Die gekochten Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs oder im Mixer zerkleinern bis eine Paste entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz von der Brühe hinzugeben und untermischen.
Die fertige Leberwurst in verschließbare Gefäße abfüllen und abkühlen lassen. Die Leberwurst muss im Kühlschrank gelagert werden.
Tipp: Falls von der Brühe noch etwas übrig bleibt, kannst Du sie Deinem Hund zum Trinken anbieten oder unter sein Fressen mischen, sie enthält wertvolle Nährstoffe.
Zum leichteren Transport empfehlen wir Dir die Leberwurst in Tuben abzufüllen.
Und hier ist das passende Keksrezept dazu:
250 g Leberwurst
250 g Vollkornmehl
200 g Flüssigkeit
50 g Haferflocken
Alle Zutaten bis zur gewünschten Konsistenz vermischen.
Den Teig etwas fester machen, ausrollen, ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen
Oder
Den Teig etwas dünner machen und in der Backmatte im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca 25-30 Minuten backen.
Eure Beagle werden dich noch mehr lieben als jetzt!
Viel Spaß beim Ausprobieren
Übrigens schmeckt die Leberwurst mit diversen Gewürzen auch Herrchen und Frauchen.
@@karinschillerac 🤣🤣❤️ wauuuu Dankeschön. Jetzt werd ich noch zum Hundebäcker /Koch. Gebarft werden die zwei eh schon
@@SandrasWelt190 Ich bin gespannt, ob du irgendwann mal erzählst, was die beiden gesagt haben.
Mascha mag kein rohes Fleisch. Die Leberwurst liebt sie. Ich mache kleine Leberwürstchen daraus und friere einen Teil ein, weil Mascha nicht immer dauerhaft alles frisst.
Da habt ihr es mit Beagles natürlich leichter.